犬用のクッキー
2008 / 04 / 07 ( Mon ) ワンコ用のクッキーのレシピをまとめてみました。
というのも、私のブログに来てくださる方の検索キーワードを見ると、ワンコ用のクッキーの作り方を探してきてくれてる方が多くて。 今まで適当にしか乗せてなかったので、全くの我流ですが作り方をまとめてみました。  今回作ったのは、ゴマのクッキーです。 オーブンを使うと余熱が必要でちょっと面倒。ワンコのクッキーはトースターでササっと作るのがラクチンです。（ラクチンでないと継続できませんから） このクッキーは捏ねるときの硬ささえ覚えればアレンジ自在です。 また、あくまでもオヤツで、栄養バランスは考えていませんから主食にはむきません。 オヤツ大好きな子を持つ、保存料着色料など添加物のない、安心オヤツをあげたいママのためのレシピです。 ***ゴマのクッキー***レシピ*** 材料 薄力粉 大さじ２ すりごま 小さじ２ 水 大さじ１ オリーブ油 小さじ１ 作り方 全ての材料をお茶碗などにいれ、スプーンでよく混ぜます。生地が硬いので大きめの硬いスプーンがおすすめ。 ある程度生地がなじんできたら、手にとって、ギュギュと捏ねて、耳たぶのような、なめらかな生地になるよう、捏ねます トースターにアルミホイルをしいて、生地を１センチくらいの平らの丸にして、ホイルの上に並べます。 丸・平ら は焼きムラを防ぐ一番楽な形です。 まず５分トースターで焼いて、 焼きムラを防ぐためにコロコロと場所を移動したりしながら、焦げないように様子を見つつ さらに２〜３分焼きます。 薄く焼き色がついたらＯＫですが、大きそうなのを割ってみて、しっかり中まで火が通ってるか確認してみてください。 焼き足りないようなら、様子を見ながらもう少し火を通してください  あら熱をとると さらに水分が飛んでカリカリになるので、あら熱をとってからタッパーなどに保存してください。 ***アレンジ*** この「耳たぶくらいの生地」さえ感覚がつかめれば、色々アレンジできます 水やゴマの変わりに ・水切りをしたヨーグルト ・ゆでてマッシュした芋・かぼちゃ ・ゆでて摩り下ろしたニンジン ・すりおろした林檎 時にはスキムミルクを入れてみたり色々なクッキーが作れちゃいます。 生地がポロポロと粉っぽくてまとまらないときは少しづつ水分を、 生地がベタベタとして手についてしまうときには小麦粉を 足して丁度いいところまで調整すれば大丈夫です 油分・水分のバランスは、あまり細かく気にしなくて大丈夫です ちなみに、我が家にあるトースターはこれ。各ご家庭のトースターで火力が違うので、焼き時間は調整してください
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かぼちゃクッキー（犬用）
2008 / 01 / 27 ( Sun ) こればっかりですが・・・うちの子はクッキーがないと、ずっとピーピー泣いてるので、クッキーは常備です。一個もらえたらおとなしくなるのです。
今回はかぼちゃのクッキー。この前はにんじんクッキー作ったけど写真撮り忘れてアップできなかったので今日はすかさず撮影しました  作り方は毎度目分量ですが ゆでかぼちゃを、大きなパスタ食べるときに使うようなスプーンで軽く一杯と、３倍くらいの小麦粉に、オリーブオイルを小さじ1/2くらいを捏ねて、べたべたせず、みみたぶくらいに気持ちよいさわり心地くらいにまとまったら、小さく丸め、平らにし、オーブントースターで５〜７分 焦げないように動かしたりしながら焼きます。 オーブンを使ったほうがキレイに焼けるのだろうけど余熱に10分かかると思うと、オーブントースターでちゃちゃっと焼いたほうがラクチン！でも表面ばかり焼けやすいので、いつもこの薄くて丸い形に落ち着きます 中までサクサクとなるように焼いたら、ちょっと日持ちもするし、このサクッカリッが満月も好きみたい。わんこのおやつは完全無添加・栄養もある手作りが一番です♪  テーマ:手作りおやつ＆ご飯＆品物 - ジャンル:ペット |
謹賀新年-2008-
2008 / 01 / 01 ( Tue )  新年あけまして おめでとうございます 今年もどうぞ よろしくお願いします お正月にすることはといえば・・・「目標を書き出す」作業があります！ なんて毎年恒例みたいに言ってみたけど、去年人から聞いて「それはいい」と今年のお正月から取り入れた「恒例行事」なんですけどね。 「今年叶えたいこと」を１００個書き出すのです。 手帳などいつも見るものに書き出して、目標達成したら線で消していくの。 必ずしもかなえなくちゃいけないというものではないから、気軽に。 夢のようなことでもいい。 現実的なことばかり考えてしまって１ヶ月以内くらいの予定しか思いつかないくらい 意外とこれが難しいのだけれど、夢はある程度具体的に抱いてこそ叶うもの。 それに一年の後半にもなると、ぼちぼち線で消され、残ったものの中から とりあえずこれをかなえよう、と次の予定を組む気力になります。 「●●を食べる」という目標なら、いざその本場まで旅行を予定してみたり。 最後のほうは、もう開き直るしかありません。無理やり100個ひねりだすのです。 実際書き出してみると１０個書くのもやっと。 私ってこんなに欲がないのかーと驚くけど、欲がないのではなくて夢を抱けない硬い頭になってしまっている、だけなのかも？ 結構頑張って100個目標書きました。月日が進むにつれてまた目標や希望も増えるだろうから、まだまだ書くスペースも確保してありますよ（＾＾ 今年はより充実した一年となりますように！ さてお正月に向けて？ワンコのクッキー作りました 水切りしたヨーグルト・小麦粉・少量のオリーブオイルで。ロールパンのように３つだけ成形してみました♪これ、実物は１センチくらいのミニミニです これは私が自分で食べてもちょっと美味しかったです グリッシーニのような感じ。  |
にんじんクッキー（犬のおやつ）
2007 / 12 / 02 ( Sun )  もう犬用クッキーを買うことはないだろう、と思うくらいクッキー作りはラクチンです♪ 今回はすりおろしたニンジンを使ったクッキー。 もうちょっとレシピを練りたいところだけど、うちの子は喜んで食べてます ニンジンすりおろしたもの・・・大さじ１杯 小麦粉・・大さじ３．５杯 オリーブ油・・小さじ1/2杯 よく混ぜて、ベタベタ手につかないで耳たぶくらいになったら小さく丸めてつぶして オーブントースターで３分 様子を見て追加で1〜２分 今回は水気を切らないでニンジンを使ったけど、切ればもうちょっと粉を減らせたかな？ ニンジンを果物に替えたり、色々作ってみたいな！ 昨日京都で慌てて買ったお菓子の中で可愛いものをご紹介。 マールブランシュのクッキー。  中央にあるアラザンのついたツリーの形のクッキーは右側の家の形のボックスに入ってました 家の形のボックスは板？厚紙？かなりしっかりしていて、オブジェとしてもとっても可愛いです。 左の袋は抹茶のラングドシャが入っていて、よくみると小さい文字で焼印が。 京都って可愛いものがい〜っぱい。困ってしまいます  |
ごまのクッキー（犬のおやつ）
2007 / 11 / 23 ( Fri ) この前も きなこのクッキー作ったけど、焦げ気味でやや失敗・・・だったのですが写真どこにいったかわからなくなっちゃって、アップできず・・・
ぼちぼち犬クッキー作ってます。 もう最近は分量も計らないし、本当テキトーです。でも買ったのよりは安心してあげられます。 小麦粉 白ごま（すりつぶしたもの） スキムミルク オリーブ油 ごま油 小麦粉が一番多くて、粉類を人間のクッキーと同じくらいの固さになるよう油を足して捏ねます。うちは小型犬なので小さく丸めて指でつぶして小判型にしたら オーブントースターで焦げないように注意しながら５分くらい焼いたら出来上がり。 うちのオーブントースターは焼きムラがあるようで・・・３分くらい焼いたらちょっと動かさないと奥から黒こげになってしまいます（＞＜）  うちの子はチワワなので少量づつ作ります。今回はお友達ワンコの分も一緒に作ったので、ちょっと多いけど、いつもは小麦粉は大さじ１〜２杯が一回に作る分量で、数日で食べきるようにしています。 今日はダックスのお友達と遊ぶのでおすそわけ。  プレゼントするには少量すぎるのだけど、賞味期限が短いのです |
おからクッキー（犬用）
2007 / 10 / 01 ( Mon )  ワンコのご飯は、やや積極的に作ってきたのですがオヤツは、買ってすませてしまっていました・・・。 でも「添加物が入っていない」ことにはこだわって選んできたので個人的なお店で作られた手作りクッキーだったり、それが手に入らないときはフリーズドライ系の無添加を買ってみたり。でも、美味しそうな手作りクッキーって旅先ではよく見るのですが我が家の近所では売ってません。旅先でもそれは結構なお値段。 でも、クッキーくらいなら簡単に作れるんですよね。これからはなるべく手作りでオヤツ作ります。色々図書館で本を借りたけど結局作ったのはオリジナル。 小麦粉１００グラム・・ふるっておく おから１００グラム オリーブ油 大さじ１ はちみつ 大さじ１ 無脂肪牛乳（又は低脂肪） １００ｃｃ おからをレンジにかけるか、乾煎りして水分を飛ばしておく。 材料を全部ゴムべらで混ぜたら 適当な大きさに丸めて薄く伸ばして１６０度で３０分くらい焼く 美味しそうなこげ色が着く程度に時間を調節してください うちの犬は体が小さいし、有る程度日数をかけて食べるので長めに焼いてしっかり水分を飛ばしました。小型犬用なら半分量でも結構沢山あると思います（今回は友達ワンコにもおすそ分け） 実は今回オカラの水分を先に飛ばす、ということを知らなくてそのままやっちゃって、ベチャベチャな生地。成形できないし焼きあがりに時間かかるしでちょっと大変でした  なので薄く天板に延ばして、焼き上がってあら熱をとってからパキパキと折ってみました |
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