１年以上かけて小さい苗から結構大きく育てたパーセノシスサス・シュガーバイン　　ここ数年見かけるようになったグリーンで葉の形が可愛くて買ったもの。
この写真は今年の１月くらいの頃。


とっても小さい鉢で買ったのに、グングン育ってくれて、この写真の後にも伸びに伸びて一番長いところでは１メートルくらい。

それなのに・・この前、お友達に渡そうと、ペットボトルに作った美肌水の原液を、普通のお水を入れたペットボトルと間違えて犬の水のみに注いでしまって、すぐ気づいて慌てて捨てよう・・・と思ったけど、尿素って園芸の肥料になるんだった〜♪と少しだけシュガーバインに・・・かけた・・・（濃度25％）

２日後、見事に黒くなって枯れてきました。当たり前ですね。相当濃い尿素液でした。トホホ。根元のあたりには尿素が結晶化してました

で、今日新しいのを買ってきました。鉢も可愛い楕円のが買えて気分一新前のシュガーバイン気に入ってたけど、春だし新しい若いグリーン気分がいいです週末に植え替えます

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３月４日のブログを更新しました。

リップクリームについてです。

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字の練習のついでに、頑張りたいことの一つに、漢字がある
読むことは人並みにできるのだけど（？多分）　書けない
ぼんやりと、活字の姿が頭に浮かんでも、詳細を文字に書くことができない。まあ、普段仕事もパソコンのみだし、特に必要も切迫してはないけど、でもそいう問題でもきっとない。

で、コレを買ってみた！


付属のタッチペンでは文字がちゃんとかけないので字の練習も兼ねてエンピツの形のタッチペンも買っちゃった

頑張ろう・・・

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全国展開している「ホームメイド協会」の体験教室「ケーキ」コースに参加してみました！
この前失敗したばかりのスポンジを焼いて、ロールケーキにするものでした。分量もこの前失敗したのと同じ分量！
勉強になりました。参加費はたったの千円。
天板一枚を二人で分けてロールケーキにして、先生が作ったものは皆で試食、自分の作ったものはケーキの箱まで用意してくれてお持ち帰り。
ふっくら、でもしっとりと焼きあがって超〜美味しい〜〜
でも、卵の泡立てに湯煎もしないし、作り方はすごく簡単。
私の今までの苦労は？という感じ。今度家で復習してみてふくらむといいなあ。

で実際のレッスンは６回で２４０００円くらい。正直言うと、体験だけでレッスンを申し込む気は全然なかったのだけど、なんだか受けてみようかな、と考えてしまいました。

でもずっとフルートのレッスンをお休みしていて、４月から再開しよう、と思っていたところで、今日偶然にもデパートで先生に遭遇！４月からよろしく、と挨拶したのでやっぱりフルートは優先したい。
スポーツジムももっと行かなきゃならない・・・うう・・・悩むところです。また近いうちにパン教室の体験も参加する予定なので、それまで悩むのは辞めよう〜〜パン教室も通いたくなったりして！

これは私の作ったロールケーキ



こちらは一緒に参加したお友達のロールケーキ

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ピールで皮を使った伊予柑。中身はグレープフルーツジュースでゼリーにしました。
伊予柑の実がゴロゴロで朝ごはんに食べたらビタミンいっぱい摂れていいかんじ♪伊予柑甘くてとっても美味しいです

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伊予柑のピールを溶かしたチョコレートにひたして、オーブンペーパーの上に並べて一晩おいたらオランジェットの出来上がり
買うと高いんですよねコレでもひと手間かけるだけで売ってるような味に出来上がって満足




黒いリボンが似合いそうだなあ〜と、ラッピング用品の箱をのぞいたら大切にとっておいたパリエロのリボン発見。とっておいてよかった〜

この前あんさんに送ってもらった伊予柑。とっても綺麗なオレンジ色をしていたので、皮も使わなきゃもったいない！ピールを作りました。ワックスがかかっているかどうかわからないので、一応塩でもみあらいをしてから。少しだけ冷蔵庫に入れて、あとは小分けにして冷凍庫に入れました。パンにお菓子に色々使うぞ

レシピ
伊予柑橘を塩もみするようにして、しっかりと洗い、ヘタ（上）と下を少し切り落とし、４分割するように皮を剥く（ワタはついたままでいい）
鍋にたっぷりの水と皮をいれ、沸騰してから５分ほどゆで、ざるにあける。
また鍋にたっぷりの水と皮をいれ、沸騰から５分ほど煮て、ざるにあけあら熱をとったら、スプーンでワタをこそげとる。
ワタが多く残るほど、苦味があるので好みでワタの量を減らしてください。とってもやわらかいので簡単に取れます。（ここで重さを計る）
切る場合は、ここでカット。
鍋に皮をいれ、ひたひたの水、計った重さの８割程度のお砂糖を中火にかけ、水がなくなってきたら火を弱め、水分がほとんどなくなるまで煮詰める（焦げない前に終了）
オーブンペーパーの上に広げ冷まし、表面が少し乾いてきたらグラニュー糖をまぶす。

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私の身近な人ならば、必ず知っている。私が字が汚いということを！！

なんと、この手の本（というか練習帳）を買うのは全然初めてじゃないし、本当を言えば高いお金を出して通信講座を申し込んだこともあるでも、続かないのよね。全然。まるで。

私の周りはみんな綺麗な字を書く。この前、伊予柑を送ってくれたあんさんもとっても綺麗な字だった。
私の小学校時代からの友人で、学校の先生をしている子がいるのだけど、その子が私と同じくらい自がヘタ。お互い、励ましあう仲。それでも黒板に字を書いて学問を人に教えているのだから、勇気が出るってもんだ！

いやいや、励ましあって慰めあっていてはいけない。
今こそ本気で・・・もう３１歳だし。美しい字を書ける人になりたい。
で、続くかもわからないのに２冊買っちゃった！頑張ろう。あんさんのポストカードを壁に貼ろうかしら。



友達にもらった、ある意味手作りのチーズケキパイ。パイ生地の上にベイクドチーズが乗っている・・・。斬新だ。カットしたものを手で持ってクッキーのように食べられる美味しい〜〜ありがとう

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石けん材料を売っている「いまじん」が今だけ１０％オフなのでお友達と共同購入〜♪また色々買ってしまった・・・

今回その中で一番のお気に入りはこれ！


宇宙人のＣＭで有名な、林原商事のトレハロースです。
もちろん化粧水の保湿剤として使う予定です。
「ミサエちゃんて、宇宙人なのにお肌綺麗だよね」
「トレハロースの化粧水使ってるから・・」というフレーズを聞いたときから気になっていました。

はやしばらのホームページ　好きです。おすすめです。
ＣＭはもちろん、裏ＣＭも見られます。なかなか可愛い。
トレハロースをなんだか好きになってしまうページです

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昨日夕ご飯を食べたあとスポンジを焼きました。イチゴ狩りで買って来た苺を使おうと思って。本当はつぶして苺ババロアに、と思って、ふぞろいのちょっと安い苺を買ったんです。こいうのって苺ハウス直販ならでは、でしょ。去年何回も苺のババロアを作ったけど、今年はいまひとつやる気なしです。

卵をふんわり、しっかりあわ立てて、最後に溶かしバターを入れたら
しゅ〜〜〜〜〜ん泡が〜〜〜〜！！しぼんでしまった！！
なっなんでぇ〜〜〜

焼いたらふくらむかな？と思ったけど、まるでふくらまず。クッキーとスポンジの間くらいの固いスポンジ（？）が焼けました。
ちょっと食べてみると・・硬いだけで味はまあ・・甘くておいしい。ので、今日生クリームつけて苺飾りました。もう、やけくそです


生クリーム搾り出しとかしたかったけど、もうやる気なし。ああ〜〜〜なんでだろう〜〜。心と時間に余裕なくやるからだな

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なんだかやる気を失った、よもぎ石けん。
随分放置して表面が固まってきたのでカットしました。


意外や意外、断面はなかなか綺麗。少しだけ緑っぽくなったような・・・気がしなくもないけど、う〜〜〜〜〜ん・・・・

昨日、土曜日はまたクオカに行ってきました待ち合わせに20分も遅刻した私。超反省して明日からは時間に余裕を持とう！と思ったのに、朝から余裕があると思って石けんなんか切ってると時間がせまって・・今日も５分くらい遅刻してしまった。４人で集合して遅刻したのは私だけもう〜いやになっちゃいます。
今日むかったのは、イチゴ狩り


すごく美味しかったですいっぱいいっぱい食べました
昨日今日と結構疲れました。明日からは、明日からこそは、ちゃんとした人になりたいものだと、思うわたしです　　はぁ・・・

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あんさんから、箱がとどきました！あけてみると・・・沢山の伊予柑と、手作りのフィナンシェ〜〜〜あんさん、ありがとうございます



先日私が石けんを送ったので、わざわざ送ってくれたのです
私の送ったものを思い出すと・・・ああ・・・申し訳なさすぎる



早速、フィナンシェをいただきました。私は焼き菓子で一番フィナシェが好きです。フィナンシェに惚れて焼き菓子を作り始めたくらい！とっても美味しかったです幸せ　生きてて良かった〜〜さすがあんさん上手です。綺麗なハート型もお見事です！
添えられたカードも字が美しい　美しい字が書ける人、あこがれます。

ああ〜〜明日から色々と、頑張ろうっとあんさん、ありがとうございます

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この前の土曜日と日曜日２日に分けて石けんを仕込みました。
一日目は　よもぎをインフューズドした黄緑色の石けん。
次の日は真っ白な基本のマルセイユ石けん。
緑色にあわせて香り付けはフレーバーオイルの「サニーサイドテラス」。

ところが！！全然黄緑色じゃない。緑でもない。茶色・・？黄土色？


反省点だらけです
まず第一に型入れが早すぎた→分離した？茶色い液体が出てきてしまって境目が消えてしまった・・・。
よもぎを漉しすぎた→せっかく色を抽出したのに、コーヒーフィルターでは目が細かすぎるのか、色がほとんど残らなかったです。次回からはインフューズドはガーゼで漉そう！と思います。

はあ・・・すごくガッカリです
でも次こそはです。
でもでも・・・次は２ヶ月後くらいかな・・はぁ
もっと小さくて、丁度良い型が欲しいです。本当に欲しい。
最初の石けんは　パスタを入れるタッパーを使いました。
今回は角が欲しくて無印のMDケース。どちらも相当容量があるので一度にかなり油を使ってしまいます。これでこんな風に失敗すると相当痛いです。板を買ってきて作って、オーブンペーパーをその都度使って流し込もうか、悩み中です。

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ブログで仲良くさせていただいている、あんさんに、手作り石けんの体験をしてもらいたくて、カモミール石けんを送らせてもらいました
　にしても、あの石けんじゃあ、あけて相当ガッカリなのでクッキーも作ることに。お菓子上級者のあんさんにお菓子を贈ること自体間違っているのだけど、他に何も作れないしビーズアクセサリーにしたい気もしたけど、好みもあるだろうし。。。
で、作ってみたかったスノーボールにしました。冬の間に作ろうと思っていたのに、なんだか季節は春を通り越してしまったような陽気だけどぉ〜・・・アーモンドプードルとアーモンドダイスのスノーボールです


いつもよりも丁寧に作ってみましたちょっと粉砂糖が乗りすぎですかね

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日曜日の午前中につくった胡桃パン


叔母が山で拾った天然の胡桃。日本製の天然というだけでも価値がありますが、叔母が金槌で一つづつ叩き割って手首を傷めたおまけつき。貴重な貴重な胡桃です。それを思い切ってドバーっ！と使わせてもらいました
粉３００グラム捏ねて８分割のちょっと大きめの胡桃パン。胡桃パンといえば、この形
それにしても・・・毎度何かしらか忘れたり失敗したり。今回はイーストの量を間違えました。すくなすぎました。おかげで発酵に時間がかかって　イライラ〜〜〜お昼ごはんには間に合わなかった・・

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リップクリームを適当な分量で作ってみました。


みつろう（粒粒のもの）　　小さじ１
ひまし（キャスター）油　　小さじ１
スィートアーモンド油　　　小さじ１
シア脂（大きな塊）　　　　２グラム

耐熱容器にいれて、湯煎で溶かしてリップクリームのケースへ。
ああ〜　はちみつ入れるの、忘れちゃった・・・。
スィートアーモンドじゃなくてひまし油だけでもよかったかも〜？もっとツヤツヤリップにしたかったのだけどごく普通のリップになりました。初めて作ったけど、ちゃんとできて感動〜。無味無臭いいかんじです。



リップケースに２本では入りきらなくて、ガラスのミニマムな（直径５センチくらい）ボウルに少しいれました。これはネイルオイルにしたり犬のポウケアクリーム（肉球クリーム）として使います

＊＊＊３月２６日追記＊＊＊

やっぱり・・このリップクリームでは硬すぎて乾燥しがちで唇も荒れがち・・・作ったものをもう一度溶かして作り直しました。
だいたいこんな感じ
みつろう（粒粒のもの）　　小さじ１
ひまし（キャスター）油　　小さじ２
スィートアーモンド油　　　小さじ１
シア脂（大きな塊）　　　　２グラム
はちみつ　　　　　　　　　少々

みつろうは少なめで、キャスター油を大目で、
しっとりツヤツヤリップになりました。
リップクリームと、グロスの間みたいな感じです。
若干、ひまし油くさいですが・・・。

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念願のパンの型を手に入れましたー。
全然買うつもりなかったんだけど、いつも行くお店でこの前は欠品してたのが、また入荷したな〜と思ったとたん
すんごく買いたくなりました
しかし今日パン作りたかったのに、結局できなかった〜
でも型の空焼きは今日済ませました

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ガーナの生チョコなるものを発見した！
オレンジリキュール入りで、運転時などは注意　なんて書いてある
車に乗るなりすぐ食べたい気持ちを抑えて家で食べました。
私はチョコレートはロッテが一番美味しい、と思っています