次は黄色系。

グラハム・トーマス
こちらも、いつかは欲しいバラです。なんとなく縁の有るバラ・・な気がします。



シャーロット
こちらもイングリッシュローズ　今回撮影してきた大量のバラを見て、初めて知ったのですが私ってピンク系よりも黄色系のバラのほうが好きなのかも！？ということでした。いっぱい撮影してあった。
シャーロットもまさにツボ・・・
どうやら、丸みがあって、外側にいくほど、又は内側に行くほど何色である　とか、その類が好きみたい。ただ一ついえることは、真っ赤なバラは全然興味がない、ということです。どちらかというと、淡い系統の色が好きです




あともう一日分くらいアップしたい写真はあるのですが、犬の散歩にいってきま〜す。また、後日・・・。

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お次は白系で・・・
でも、日差しが強くて、どの写真も飛んでる感じ・・・残念です。

和音
このバラは、今回の京成薔薇園ツアー？の中で、１番２番を争うお気に入りです。
大きな株で、花も沢山、圧巻でした。内側が濃いクリーム色



名前不明
名前を見るのを忘れました。あまりＨＴ系に興味のない私・・・。
見て回っていると、誰かが霧吹きしたであろう、バラに出くわしたので、撮影してみました。
結構ご年配の方の高級そうな一眼レフを持った方が沢山いて、それはそれは高そうなレンズを装着してたりして、何枚も何枚も撮影している、そんな光景があちらこちらに。
誰か、霧吹きまで持参したのでしょう　でもなんだかわざとらし過ぎて、造花みたい！？



クリーミーエデン
こちらもハウスにありました。ミミエデンのクリーム色バージョン！？
外側に行くほど、緑色で内側はクリーム色。ミミエデン同様小さなお花でなんとも素敵な色合い。

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つぎは、紫系・・・
ブルーバユー
つるの紫の薔薇が好きなのだけど、ここではあまり見なかったような気がします。中学生の頃、通学路にツルブルームーン（多分）が大量に咲くお宅があって、この季節になると毎日綺麗だなあ〜と眺めて帰ったことを紫のバラを見るたびに、思い出してしまいます。
このブルーバユーはとっても青に近くて、綺麗だな〜とホレボレ見つめてしまいました



エクストリーム
切り花向けのお花でしょうか？ハウスの中にありました。
作出はオライローゼン　グレイッシュな色で、ピンクグレイで人気のジュリアの藤紫バージョン、みたいな色！？色を言葉にするのは難しいけれどなんとも綺麗な色でした

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昨日に引き続き、京成薔薇園での写真です。
とりあえず、ピンクぽいお花から。
クラウン・プリンセス・マルガリータ（er)
ピンクじゃなくて、アプリコット色ですが。私はこの形、この色が大好きです！



ジュビリーセレブレーション（er）
今回、この薔薇園にて一番二番を争う、私のツボでした。濃い黄色がかかったピンクなのだけど、裏側から見たらサーモンというかベージュというか、とにかく可愛い・・・・・



ツルミミエデン
切花で有名なミミエデンのツルバージョン。縦に並んで沢山お花をつけていて大きくは無いけど、とっても可愛い。

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憧れの聖地　千葉県の、東京よりにある　京成薔薇園に行ってきました。


思ったよりも都会・・住宅地にあって、びっくりしました。
ところ狭しと大きな株の薔薇がめいっぱい。
前日が、しっかりと雨が降ってくれて、夜中頃やんだ雨だったのでダメになっている花や、散った花びらが沢山。午前中は花もパっとしていません・・・
でもものすごく天気の良い日だったので午後にはシャキーンとしてきましたが、正午過ぎは日が強くてコントラストが強すぎだし、カメラ新しいしで、なかなか写真が上手く撮れませんでした泣


ここにきて、一番目を引いたのは、アーチ。
いくつもアーチがあるのだけど、中でも丁度見ごろだったこともあって、アンジェラのアーチが一番圧巻でした。
両サイドに２本づつ（多分）合計４本で、ものすごいボリューム！
我が家のアンジェラもアーチにする予定。こんなすごくなったらいいなあ〜

写真はいっぱいあるのだけど、数枚に絞って、幾日かに渡って写真アップしたいと思います！

毎度同じような写真ですが
ロンサールが随分と咲きました。まだまだツボミがいっぱいだけど、満開を迎えた花も沢山




背丈は・・・３メートルくらいあるでしょうか（＾＾；

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むしょう〜に編み物がしたくなって、編みました
アクリルたわしは太い毛糸でササ！と編み終わるので、編み物したい欲求を満たすのにうってつけです

アクリル毛糸は汚れを絡めて落としやすいのに、毛糸自体は水や汚れを吸収ないとかで、たわしに向いているのだそうです。

洗剤をつけないでの汚れ落としは、食器はもちろん
洗面所、お風呂場、窓ガラス、から拭きで社内の埃とりと、色々な使い方が出来ちゃいます

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犬の狂犬病予防接種に朝一番で病院に行ってきました。何かあってはいけないので予防接種の日は朝一番に注射を済ませ家に一日いて様子を見るようにしているのですが、病院から帰ってくると強い睡魔に襲われ（私が）・・・夕方まで寝入ってしまいました　予防接種をした日は（犬に）あまり運動させず、ゆっくり休ませましょう、ということで感情移入するあまり自分がぐったりしたようですパン捏ねようと思ってたのになあ・・

でもしっかりバラの写真だけは撮りました〜
今日のロンサール



こちらは去年苗を買った、アンジェラ。


まだまだ小さくて、腰あたりまでしか高さがありませんが沢山のツボミをつけました。花は小さめで花びらも少ない種類ですが四季咲きでかなり長く花が楽しめるし、柔らかめの枝がものすごく長く伸びるので期待大です。アーチに仕立てる予定です。

つるバラは沢山のお花が付きますが切れる茎が短いので切花にはあまり向きません。今日は房になっていない部分を探して、まだ開ききってないけど少し切って花瓶へ。お部屋に飾りました

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スィートバジルが随分大きくなって、本格的にギュウギュウ
間引いて、地植えにしたり、お友達にもらってもらうように少し抜きました（でもまだまだギュウギュウ・・どうしよう・・）
手でつまんで、スっと抜くと、パッとバジルの香りがあたりに飛散して、トマトソースと一緒に食べた〜〜い早くも食欲をそそられちゃいました

今日は素敵なお写真が撮れたので・・・


ドッグランでの、わが子のお写真です。チワワも本気を出すととっても速く走るのですよ〜。可愛くても小さくても犬。人間よりはるかに速く走ります。よーいどん！で私に向かって突進してくるところ

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１６日のバラの様子。16日は仕事を休んだので、パンの発酵中などにバラのお手入れがゆっくりできました。ロンサールの花が日に日に大きく開いてきています


この写真は、一番したのバラよりもずっと上まで枝があるので下のほうから撮影しているように見えますが一番下のこちらを向いているバラが実は胸くらいの高さです。背丈は２メートル５０くらいあるかな？

こちらは去年の今頃数輪のツボミがついてる状態で買ったアンジェラ。


しばらくは鉢植えで育てていて、冬に地植えしたものです。まだまだ背丈は50〜60センチと小さいのですが、ツボミは結構ついています。
毎日家にいてバラのお手入れが出来たらどんなに幸せだろう〜と思った休日でした。みんなが仕事してるときに休みを取るって、なんだか妙にお得な気分です。

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この前練習したイギリスぱん。今日は本番！
am10:30にラッピングしたものを持って家を出たかったので5：00くらいにおきて準備しました。
実は、４種類のクッキーを焼いたのはこのパンが発酵終了する少し前のこと。釜がいつもより熱くなっているところ（といっても設定はずっと180℃）へパンを入れたせいか、あと５分の焼き時間を残してオーブンの中をのぞいたら、既に焦げてる（＠＠　少しアルミ箔をかぶせて焼いたけど、早めに取り出しました。
でも上はよく焼けてるけど中がしっかり焼けてるか心配・・・。上の山はカチカチ　下は妙に柔らかいパンになってしまいました。
切らずに試食もできず丸ごと渡すのって難しいですね（＞＜）

でも、やっぱり手作りしたものを渡すって、買ったものよりもずっと喜んでもらえるので嬉しいです。
早起きした甲斐がありました

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日曜日に冷凍するところまで仕込んでおいたアイスボックスクッキーです。
左から
・冷凍しておいた伊予柑ピールを刻んで入れたもの
・クオカの紅茶パウダーを粉の２％混ぜたもの
・ココアを練りこんで最後にスライスアーモンドをさっくりまぜたもの
・白ごまを擦って混ぜたもの
冷凍しておいた自家製の伊予柑ピールが役立つときがきました〜♪

アイスボックスクッキー好きです。作っておいて必要なときに必要なだけ包丁で切ってオーブンで１０分少々焼くだけ。今回も数回分くらい仕込んでおきました。個人的にはベーキングパウダーの入らないほうが好きです

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この季節になると、毎日庭に出て、薔薇のツボミがどれくらいふくらんだのか観察します。
今日は、昨日よりもまた少し色づいて開きかけてきました



これもロンサール。こんな風に房でつくようになったのは、今年から。沢山の房があります。



今年は国際バラとガーデニングショーでもこのロンサールが大きくクローズアップされているようです。去年、世界で最も愛された薔薇　にこのロンサールが選ばれたらしくて。
私はこのロンサールがバラを育てるきっかけになったバラです。
バラ園でものすごい数に大きな完璧なフォルムのこのバラに魅了されてしまいました。自分でここまで育てられるようになったことはバラ育ての自身につながりました。このロンサールは無農薬で育てています　これからも一生バラとはいいお付き合いをしていきたい、と思っています。
目指すはローズガーデンです（＾＾*

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みかさんのレシピで　イギリスぱんを焼きました。持ってる型が一斤なので２５０グラムで、最強力粉も在庫がなかったので全てカメリアで。

釜入れ前



焼けました〜ピツッパチッ　パンの元気な歌聞こえました


外はパリ！中はしっとり、もっち〜〜り食パンがこんなに美味しく焼けるようになった自分に感動


来週大切な来訪があり、色々お土産を渡したくて今日は色々仕込みました。アイスボックスクッキーを冷凍するところまで作ったりパンを作ったり（これも予行練習）６時間以上キッチンで動いて疲れました　　

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我が家のロンサールの今日の様子。
ツボミが随分とふくらんで「桃」らしくなってきました。この桃がまた可愛くて大すきです。開花は来週くらいでしょうか〜　
このロンサールは今年４年目で、かなり大きくなって去年は花数がだいたい300でした。今年は何輪ついたかな？去年まではまだ幼い木だったせいで、花が一つづつ咲く感じでしたが今年はツボミの付き方が房になって付くようになりました。大きくなった印です。お母さん（私）は嬉しい

毎年４月〜５月は毎日のように受け皿を当ててバラの枝先をトントンと叩き、落ちたゾウムシをつぶしたり、絵筆でアブラムシをはらいのける日々でしたが、今年はなぜかアブラムシがほとんどいません。
その代わり毎年あまり見ない天道虫が数匹とまっています。なんだか今年は天道虫が大発生しているらしくて、小さな害虫が少ないみたいです。・・・いんだか、わるいんだか？でも最近は多少ゾウムシにツボミをかみ落とされても落胆しないほどロンサールが健康に大きく育ってくれています。

下〜のほうに（地上１５センチくらい）ちょっと不出来な小さい花が一足早く咲きました。

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去年（一昨年かも・・）買ってあったスィートバジルの種。植える時期を遊びほうけて逃した私。今年になってやっと種をまきました。
プランターにまいて、だいたい２週間くらいかな？
「本葉が出た」っていうんでしたっけ？こいう状態。・・違うか？
赤ちゃんみたいな大きな葉っぱの次にスィートバジルらしい感じの大人な（？）葉っぱが出てきました。
プランターに種の数が約１８０株。ぎゅうぎゅうです。いつごろ間引きしたらいんだろ？？
間引かれた芽をもらう予定のそこのアナタ、もうすぐです。植えるところを用意して待ってるように。

追記：気になって調べました。最初に出る赤ちゃんの葉っぱが双葉　次のが本葉　てありました。　双葉・・そんな「理科」の知識すっかり忘れた大人です

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気になっていたペストリーボードをついに買ってしまいましたサイズが２つあって４０×６０の大きいものと４２×４２のもの。かなり悩んで大きいほうにしました。
通信販売で買って、届いて一番の感想は・・・やはりデカイ。
何度もメジャーでこれくらい、って確認してたけど、想像と実物はちょっと感じがやっぱり違う。非常に大きい。入るかな〜？と思っていた収納場所にいれてみたら、若干おさまりきらず扉が閉まらない　　４２センチ角でよかったかも・・・と今頃思ってもダメですね。でもいいのさ！でもこれで思う存分パンを捏ねられます

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薔薇の季節到来を告げる薔薇といえば、モッコウバラ。
我が家の庭も満開です


夕方、薄暗くなってからの撮影だったので色彩を加工ソフトでいじっているのでちょっと不自然です。加工ソフト使いこなせません
モッコウバラ、あまり好きじゃなかったのだけど、切って花瓶にさしたらしなやかな枝に沢山のお花がなんだか素敵に見えて好きになってしまいました。

ハンドルネームに「スィートジュリエット」とつけているのに、私はスィートジュリエットは育てていません。憧れのお花で、今はまだそれに手をつける時期ではない、と思っています。
今年は、何箇所でスィートジュリエットに会えるか、とっても楽しみです（１本でも会えればラッキーなんだけど）
今年もスィートジュリエットにうっとりしたいなあ・・・♪

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・・・・もう、がっかりです
型に流した後２４時間保温箱に入れるのですが取り出した瞬間から薔薇の花びらを入れたことを後悔しました。白い石けんの中からピンク色の花びらがチラリと見えるor使っているうちに出てくる　なんて想像していたけど、アルカリと反応してすっかり茶色に。それだけにとどまらず日がたつにつれて茶色が白い石けんをどんどん変色させて。。。。茶色だった花びらも既に黒くなって既にすっかり溶けてしまったみたい。
汚い色だけど、一応薔薇の花びらなので体にはきっと。。。。いいことがある・・・・かも？
切るたびに違う断面だったのは面白いけど、花びらさえ入れなかったらどんなに良かっただろうと思うと・・・・


今回はちょっと多めに作ってしまったので、ガッカリ度も大でも私にとっては生活必需品なのでもうやめた〜とは思いません。
次からはあまり冒険しないで作ろうっと・・・。

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なかなかまっすぐに切ることが難しい石けんカットのために、ソープカッターなるものが売っているのだけど、結構お高い
なので似たようなものを作りました


ホームセンターで細長い木を１本選んで、お店の人に頼んで先端から１０センチのところ、さらに１０センチのところでカットしてもらいました。１カット５０円で、大きな機械に入れて簡単綺麗！にカットしてもらえます
家で切り口を中心にしっかりヤスリをかけたら、切り落とされた小さい板を立てるようにボンドで接着するだけ

「糸のこ」の歯をはずして、ステンレスワイヤーに張り替えたものがカッターの歯で、立てた板はガイドラインです。ここに石けんを置いて、
土台部分に幅のラインがひいてあるので好みの厚さに先端を合わせたらガイドラインに沿ってワイヤーを上から下に下ろせば石けんがまっすぐ切れます

で、今日薔薇の石けんカットしました。
おどろおどろしい断面になった・・・・

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数年前に球根を知人にわけてもらったオーニソガラム・ウンベラタム。通常お花屋さんで売られているオーニソガラムはマウントエベレストで、それとはちょっと花のつき方が違う。


私がこのお花の一番好きなところは、実は花の裏側で緑色の筋が入っています


花びらは少し肉厚で凛とした清清しい花だと思う。球根で植えっぱなしの手間いらずなところもまた素敵。ちなみに香りは無い。よく嗅ぐとかすかに「いかにも花粉」な匂いがする程度

さて今日は連休最終日。何かをしたいような気もするけど外はしっかり雨・・・。雨といえば最近、ネットで可愛いショート丈のレインブーツを取り寄せた。箱の裏にある説明に目が釘付け。


衝撃的すぎる絵だ。まったく何がいいたのか不明だ。靴でさえ靴に見えるように描かれていない。どうやったらこんなすごい絵になるのだろう。有る意味、才能があるというか・・・。
今日はコーヒーメーカーを新調しようと思っている。
デキャンタにヒビが入って、ちょっともれ気味なのだ。レインブーツ早速はいていこうかな

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朝テレビで天気予報をみたら今日も暑くなるという。予定のない休日が暖かい日だと、パンが作りたくなる。お昼ご飯に食べられるようにパン作りをスタート。天気が良くて発酵も室温で気持ちよくふくらみます。
もうすぐ一次発酵終了。一箇所だけプクンとふくらんで、なんだか可愛い。



今日は珍しくお砂糖と油分が少ないリーンなタイプのパン。クープがちょっと浅かったかな？


焼く直前になって、そうだと思って「とろけるチーズ」を上に乗せて。焼きたてをいただきました。チーズが香ばしく焼けていて、とっても美味しい


チーズを乗せなかったパンは「さくらんぼ」のジャムでいただきました。果肉がごろごろ。贅沢なジャムです。



連休で遊びすぎて疲れて一日昼間ゴロゴロしてしまったら、その日の夜ねつけなくて・・それから昼夜がちょっと逆転気味。今も既に０時近く。明日一日で連休もおわり。しっかり昼型に体を戻さなくっちゃです。

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２日の持ち寄りのとき、お友達が教えてほしい　ということでケーキもランチのあと作りました。
いつものハーフサイズの小ぶりなズコットです。




苺が中途半端にあまってしまって、ちらしてみたけど、ちょっと余分だったかしら

シロップを塗って、ボウルにはりつけ中身を入れた後通常なら冷蔵庫でしばらく休ませるのですが時間もないし、ほとんど寝かせずにそのままお皿に返して外側も仕上げたら、やっぱりカットしたとたんに崩れてしまいました

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連日ですが今日も持ち寄りです（違うメンバー）
今日は芝生がいっぱいの公園でピクニック。６人集まったので、沢山の美味しく綺麗な料理に、楽しいおしゃべりはつきません。
木陰の下を陣取ってご飯会。友達が持ってきてくれたゴザが大活躍。ビニール製のレジャーシートも数枚あったけど、みんなゴザの上に集合。厚くて落ち着くし皆日本人なんだね〜
ごろんと寝転がったら最高に気持ちいい　天気にも恵まれました。


私はデザートの係り。ムース・オ・カフェ　を作りました。
要するにコーヒーババロアです。
コーヒーは私の定番、炭火焼コーヒーをドリップしましたがちょっと薄かったみたい・・・今回は参考にしたレシピはなくて味見しながら作ったのですが６人分というのはどれくらいの分量なのか、なかなか難しい。
上に乗っている黒い●は、コーヒービーンズをチョコレートコーティングしたもので、大すきなお菓子なのですが、こうやってコーヒーを効かせたデザートの上に乗せると、また一段と美味しかったです

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お菓子やパン意外のお料理は今までブログに載せてきませんでしたが、持ち寄りをしたときのだけは載せることにしてみました。

今回はアボカドのサラダを作ってみました

くりぬいたアボカドの中に海老やら野菜やらを入れて、顆粒コンソメやマヨネーズなどで味付けをして戻すもの。
サラダといえど華のある豪華な感じになりました

添えられているパンはお友達が作った天然酵母使用のバジルのパン。

レシピはこちらを参考にしました

日曜日のお楽しみメニュー20 栗原 はるみ (1998/05) 扶桑社 この商品の詳細を見る

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白い石けんの上に花びらをいれて、その上にピンククレイ入りを乗せました


最後、型入れ前に半分以上取り分けてピンククレイをいれました。
今回初めての試みで　キャスターオイルが１０％入ったのでトレースが早くてどんどんもったりしてきてあせっちゃいました（＞＜）
今までのが全然だっただけに・・・。

で、中央にドバっと入ってしまって、中央が強くボヨンとピンクが入っていて、全体的に側面全体が白いところが盛り上がっています。
中身がどうなっているのかは、切ってからのお楽しみ。

それにしても、乾燥の花びらの周りに空気が結構入ってしました。
それに日がたつにつれ花びらからエキスが出てきて白い石けんがまだらに茶色に染まってきました・・・

今日５／１現在まだまだ型から出てくる気配なしです

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