近くにある東●ガスのお料理教室でクリスマスケーキを習ってきました
お教室は新しくてキレイ！


上にあるモニターは先生の手元を写しているのだけど、先生がリモコンをピッと押すと先生の写したい場所にカメラが向くという仕組み。画期的〜
でも先生・・・平野レミさんに話し方も声そっくりなのだけど、話すスピードが平野レミさんを３倍速くらいにしたくらい、超高速。よく聞き取れないし、焦ってドンドン話すから生徒さんもみんな焦焦気分あわわわわわ・・・
今日のクリスマスケーキは３段で下の段には苺ソースを。
刻んだ苺を「ピピットコンロ」で火を入れます。使い方がわからなくて、鍋を載せずに「このボタンかな？」って火をつけたらピピットコンロさんが鍋が乗ってないみたいなことしゃべりました。
でも教室がざわざわしていて聞き取れなかったけど・・・。
ピピットコンロはなんだかとっても素敵な代物でした。いいなこれ〜


先生の言うとおりスポンジを焼いてあら熱をとってからスライスしてみたら・・一人の方のスポンジがなんと生焼け。「先生私の火が通ってないんですけど・・・」って言ったら、先生ってばブチきれ。
「竹串刺して確認しなきゃダメじゃない！！！」って。　でも先生、そんなこと一言も言ってないし、竹串も見かけてないし、誰もそんなことしてません。言われた生徒さんは「え・・竹串で刺して確認しなきゃダメだったんですか・・・」っていったら「当たり前です！」って怒って。
そこにいた生徒さん全員どん引きです。
私も家で作れば確認するけど、なにせどこに何があるかわからないし、先生超！焦らせるし、言われるがまま作るしかありません。私も焼けたかな？なんて確認せず時間通り指示通りに取り出してます。
先生が作った（多分見本件試食用）のスポンジとプリプリ怒りながら交換して「他に生焼けの人いないでしょうね！？いてももう知りませんよ！もう予備ありませんからねッ」って。
まだ切ってない私はドギマギ。　・・・なんだかなぁ・・・

飾りつけしたところ。生クリームがちょっと足りなかった（中に挟みすぎた）


こんな風に飾りがあるとグンとクリスマスケーキぽくなりますね♪
ちなみに生焼け事件のせいか、試食はなし。
家に帰って食べてみたけど、う〜ん　スポンジがあまり美味しくない。


スポンジが卵焼きのようにしっかりしていて、甘さがちょっと足りないかなぁ・・？
共立てせずにメレンゲを作ってから（ここから先はあわ立てナシ）卵黄・小麦粉・バターを入れるやり方でした。
うまくできてないみたいだし、折角お教室いったけど、このレシピで今後作ることはないだろうなぁ
でもメレンゲがボウル＋ホイッパーだけで簡単にアッという間に立てる方法を知ったので、今回の収穫はそれだけだったけど、それだけでも行った甲斐があるので次回もまた興味ある教室が開催されれば参加しようと思います　早口ブチ切れ先生には負けないぞ！

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ぐし縫いして中に綿をつめた後、ココットに入れたらボンドで貼り付けちゃってます。
思ったほど剥ぎ合わせた柄が全部見えてないし、変にしわが寄るしで、なかなか難しい・・。
周り一周にレースをこれまたボンドで貼り付け、リボンを縫いつけたらできあがり撮影用に、マチ針にチェコカットビーズもボンドで貼り付けてみました〜
せっかく長い時間をかけて悩みに悩んでそこそこお金もかけて選んだ布たちですが、あまり見えない気がしなくもない・・・・・・・
でもずっと欲しかったピンクッションがやっと使えます♪
奥に写ってるのが見本。本の背表紙です

ちいさな手作りを楽しむ、やさしい時間 (セレクトBOOKS) (セレクトBOOKS) (2006/06/01) 川路 ゆみこ 商品詳細を見る

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大好きな川路ゆみこさんの本からピンクッションを作ることにしました。


ブルー系の布を少しづつ継ぎ合わせてます、風な。
でも、実際はこれのためだけに布を買ってきたわけですが、１つの柄に対して110センチ幅最低30センチからの切り売りを買うので実際使うのはほんの少ししか使わずとも材料費が結構かかってしまったしかも思ったとおりの布になかなか出会えなくて・・・。中央の大柄なバラ柄が、もっと本当は色実が濃いものが欲しかったのだけど、大きな青系の柄布はこの、ちょっとボヤっとした色のしかなかった・・・・。買った後でふらっと寄った小さい布屋さんには青系統の柄布が色々あって、ちょっとガッカリしたり。
　　奥に見えている赤いのが現在まで使っていたピンクッション。中国のお土産。あまり好みじゃないのだけど、それしか持ってないし、かといって可愛いのも売ってないのでずっと使ってました やっと、このピンクッション、というよりむしろ「針刺し」とバイバイできます
　写真はミシンで剥ぎ合わせたあと、刺繍糸でファーンステッチを入れ終わったところです

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台湾の迪化街にある　永楽布業批撥商場　というところで布を買ってきました



左から
ピンクの蝶々　ナイロン　１ヤード１２０元（約430円）
黒地に色々な色の蝶々　ナイロン　1ヤード120元
黒字に赤い蝶々　シルク　１ヤード１８０元（約640円）

ここは布屋さんがところ狭しと並んだ布市場のようなところ。
膨大な店の数・品数。さっき気になった布屋さんにもう一度戻る・・・なんて困難なほど。
一日いても飽きないかも・・・
でも、時間なくて慌ててたので、めぼしをつけた一店で慌てて購入。
もっとあらかじめ作りたいものを考えておけばスムーズだったんだけど正直こんなに色々な布が売ってるなんて想像できてなくて、綺麗な布があったら適当に買ってこよう〜くらいにしか思ってなかったのです　　
こんなチャイナな雰囲気の布だけかと思ったら、普通のプリント布からカーテンになりそうな布、総レース　総スパンコール　もうなんでもあり！！
日本だってこんなにいっぺんに色々な布を仕入れられるところなんて早々無いと思います
とりあえず何を作るかわからないけど、気になった布を買ってきました。
３つとも蝶々柄。　ほんとうは黄緑色も欲しかったんだけど、そのお店には気に入った模様がなくて。
台湾では１ヤード（約92センチ）いくら、で売っていて　でも、１ヤードづつ買ったら多めにきってくれてだいたい100センチありました。
さて、何作ろうかな？？？

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Ｎさん　Ｍさんへ
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台湾は何を食べても美味しくて、とっても楽しい旅行でした♪
しかし成田空港に到着するちょっと前、着陸態勢に入ろうと飛行機が高度を下げ始めた途端、ものすごい頭痛が！！左目の目頭の上、眉頭の下から脳裏に突き抜けるように鉄の棒がささって、さらにそれがプゥッとふくらむかのような強烈な痛みがズーンときました。
痛くて痛くて、このまま高度を下げたら死んじゃう・・少なくとも痛すぎて気を失うんじゃないかと思うほど。
脳梗塞かな・・・倒れたらテレビで見るみたいに「お客様でお医者様はいらっしゃいますか！？」なんてスッチーが叫ぶ場面を考えてみたり。
と、思ってたのに着陸するころには随分楽に。
今だに実は左半分の頭が若干痛いのだけど、病院に行くべきか悩んでネットで検索してみたら・・・典型的な「飛行機頭痛」でした。そんなの初めて効きました。
着陸だけで数えたら２０回くらい体験してますがこんなの初めて。もう二度と味わいたくない痛みでした

台湾でのお写真を少しだけ公開

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旅行のため、一週間くらいブログお休みします。
いきさきは、台湾。
いってきまーす

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スモッキングの本を見ながら色々なスモッキングをしてみましたどれも可愛い　


上から
アウトライン・スモッキング
ケーブル・スモッキング
ダブルケーブル・スモッキング
ウェーブ・スモッキング
ハニコム・スモッキング
ダイヤモンド・スモッキング
ヘリンボーン・スモッキング
ヘタな上に写真もごちょごちょしててわかりずらいですねでもいい練習になりました！　もうちょっと綺麗に縫ってキチンとした見本を作りたいな〜
そして水玉の布も仕入れたので
ドッテッド・スモッキング


４つの玉をたぐり寄せてお花のように見せるスモッキングです。
すっごくお裁縫したいのだけど、そろそろ旅行を控えているので手作りはお休みして旅行の準備に専念せねば！

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久しぶりに布屋さんに行って、ちょこちょこと色々買ってみました。
布選びって本当難しい！色や柄の組み合わせ　ほんの少し選ぶのにもと〜っても時間がかかります　こいうの結構苦手なんですよね。セットになってるキットとかが理想的無駄に色々かってしまいました・・・


とりあえず今作りたいのは、リネンを使った棒針のケース　ピンクッション　リネン×刺繍のティッシュケース。
これらにはスモッキングが入らないのだけど、慣れたらスモッキングを入れたグラニーバックを作りたいな。

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先日あんさんにいただいた、スイートアーモンド石鹸２種類です


左：スイートアーモンド×アーモンドプードル
右：スイートアーモンド×米ぬか

米ぬかは保湿に良いって有名なので今の季節ぴったり♪アーモンドプードルはどんなでしょう〜？使ってみるのがとっても楽しみです！
アーモンドプードルのほうはシリコン型でしょうか？とっても綺麗に形が出来ていて、表面もツルンと綺麗！こんな石鹸作ってみたいな〜♪
どっちらもナチュラルな色で、あんさんらしい感じがします
今の石鹸が終わったら米ぬかから先に使って見まーす！ありがとうございます　　


今使っているのは実は買った石鹸。マークス＆ウェブのオーガニックソープが今お気に入りです。精油が入っているものはすっごくいい香り！
社長が松山油脂と同じ人。かっこよくて好きですが、最近の油の値段の高騰で399円だった石鹸がいきなり455円に。何でも値上げですね
手作り石けんも材料費が高くなっていて、辛いです〜

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最近の私は何か新しいこと、始めたいな〜何かないかな〜ってキョロキョロしてました。
「いつか」やってみたいことは沢山沢山あるのだけど、今すぐにやりたくてウズウズなものになかなか出会えなくて。
そんなとき出合ったものがあったのです

ずっと昔にしまっておいた、カンカンをひっぱりだしてみました


もう相当古い缶です。底に賞味期限のシール。


これを見る限りでは、１０年ほど前の缶・・・


中身は、刺繍糸です！　　高校生のとき、ハマってたプロミスリング作り・・・かなり作りこんでいて文字入れなんて朝飯前！って感じで友達の分もよく編んでたっけ。
その後、アジアンノット（中国結び）にちょっとハマって材料そろえたけど、あまりのめり込めず材料が残ったまま。毛抜きのようなピンセットはアジアンノットを作るのに使う道具です。
なつかしいものが一杯入ってました。

その刺繍糸を使って・・・やってみたかったのはこれ！


こうやって見ると、あれ？全然可愛くない・・・。
でも、自分で刺してて「かわいい〜〜」と思ってしまった
とりあえず、練習でダイヤモンドスモッキング。練習なので布にエンピツで格子をひいてやっちゃいました。
スモッキングはギャザーを装飾的にしたもので刺繍の仲間なんですね
だいぶ、へたっぴですが思ったよりも難しくなくて、編み物に似てる！とっても楽しく刺せました。本当に切れ端に刺したので何に使うでもないですが、これを眺めてるだけで可愛い、と思うほど、私の「ど真ん中」です
今日は記念すべき？スモッキングデビュー これからスモッキングを頑張るぞー
でもとりあえず、新しい刺繍針と、可愛いピンクッションが欲しいな〜（形から入るタイプです）

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11月17日のブログに載せたマフラーと色違い。今日やっとスチームかけて仕上げました




使用した糸は
ダイヤ毛糸　モヘヤベーネ　色番号117　２玉使用（結構あまりました）

そんなに長くなくて軽く一回結んだら丁度いい長さなので結構サクサク編めてあまり時間もかかりません。
このデザインはパキっとした色のほうが可愛いのかも。前回の濃い赤のほうが私は好みかなぁ　赤紫とかでも良かったかも！もしくは白も可愛いかな〜

参考にしたのはこちらの本

ぽかぽかニットこもの〈vol.2〉マフラーBOOK (ぽかぽかニットこもの (vol.2)) (2006/10) 不明 商品詳細を見る 作りたいのが結構ありました

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先日、あんさんから手作り石鹸と、あんさのお友達のＧＵＲＩ＆ＧＵＲＡＥcafeさん手作りの焼き菓子をいただきました


GURI&GURAcafeさんは、先日のイベント、L'air douxでもお菓子を出品なさってたお菓子の上級者なのですね
石鹸は、後日アップしなおします！
早速お菓子いただきました


写真はフィグのパウンドケーキ　奥に写っているのはプチ・マドレーヌ。殻付きアーモンドプードルのツブツブが見えてます。こんな小さなマドレーヌの型ってあるんですね♪
パウンドケーキはフォークを入れると、しゅわしゅわと小さなな音を立てて口に入れたらふわっと洋酒の香りかなぁ　広がりました
どれもすごく美しく作られていて、味も見た目もとっても丁寧に作られているのが伝わってきました。やっぱり焼き菓子上手に作れるようになりたいな！って思いましたごちそうさまでした。ありがとうございました。

あんさの石鹸はまた今度アップします　

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昨日のブログのマールブランシュのクリスマスのボックスが可愛いので会社のデスクに飾りました（この向きだと、両サイドが白くてくりぬいた模様が入ってます）隣にはリラックマのクリスマスブーツのお菓子も飾ってます
リラックマは昔いっぱい集めていて、でもそいうのはやめよう！と友達にあげたりして全部手放したのですが、季節モノとか食べ物とかに限り自分に許可して買ってしまいます
で、このマールブランシュのサンタさん？の手に持っているツリー。よ〜く見てみたら・・・


クリスマスツリーが、よ〜く見ると、五重塔なんですよぉ！！
京都〜〜〜！！！かわいい　見つけたときはすっごく嬉しかったです。こいうの大好き　

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もう犬用クッキーを買うことはないだろう、と思うくらいクッキー作りはラクチンです♪
今回はすりおろしたニンジンを使ったクッキー。
もうちょっとレシピを練りたいところだけど、うちの子は喜んで食べてます
　ニンジンすりおろしたもの・・・大さじ１杯
　小麦粉・・大さじ３．５杯
　オリーブ油・・小さじ1/2杯
よく混ぜて、ベタベタ手につかないで耳たぶくらいになったら小さく丸めてつぶして
オーブントースターで３分　様子を見て追加で1〜２分
今回は水気を切らないでニンジンを使ったけど、切ればもうちょっと粉を減らせたかな？
ニンジンを果物に替えたり、色々作ってみたいな！

昨日京都で慌てて買ったお菓子の中で可愛いものをご紹介。
マールブランシュのクッキー。


中央にあるアラザンのついたツリーの形のクッキーは右側の家の形のボックスに入ってました
家の形のボックスは板？厚紙？かなりしっかりしていて、オブジェとしてもとっても可愛いです。
左の袋は抹茶のラングドシャが入っていて、よくみると小さい文字で焼印が。
京都って可愛いものがい〜っぱい。困ってしまいます

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今日は京都まで行ってきました。帰り、京都からの新幹線で、斜め前にラモス瑠偉さんが座ってて、田舎モノの私はテレビに出る人が近くにいる！というだけでかなり舞い上がってました〜
とはいえ意外と色々なところで芸能人・有名人と会う私。ラモスさんは有名な方だけど実際のところよく知らないし・・・声をかける気はなく・・。ファンと思われる男性が数名声をかけてた模様。でもちょっとだけ話してみたかったりして。
そろそろ終点東京駅〜のアナウンスが流れた途端まだまだ停車前からさっさとデッキへ行ってしまったラモスさん。　微妙に名残惜しいような気もしつつ、私ものんびり降りる準備開始。
結構みんな席を立つのが早くて窓側に座った私の、隣の席の人もさっさと出口付近へ。
すると出口へ向かう通路に人が並んで詰まるわけですが、そんなのを横目にのろのろと降りる準備をしていた私・・・そしたらすぐ横の通路を叶美香さんが通ったんです！
人が後ろに立つのを恐れたのか、詰まったところでサっと開いてる席のほうへ入ったのが私のすぐ後ろの席。私の心臓バクバク！！
だって結構好きなんですよ〜　恭子さんよりも断然美香さんが好きな私。恭子さんも本を読んで以来結構好きになったんですが、美香さんはずっと前から好みです
思い切って握手をお願いしました
美香さんは、とっても細くて、華奢で、足も細くて長くて、髪が長くて、とってもいい香りにこにこ〜って笑って握手してくれました
降りるとき私の前に入ったときも　ニコッと笑って、「すみません」って小さく会釈してくれて、本当に素敵な人でした。握手してもらった後しばらくは手が震えてしまった
それに引き換え私は〜！！　治りかけの風邪を思ってワンピに黒いタイツなのに「もう帰るだけだから」とその上に黒いハイソックスをはいてた・・・（パンプスなのに）　マスクもしてたし（握手するときははずした・・！）髪の毛も居眠り後でボサボサだしお化粧も中途半端だし、何よりリップクリームや口紅の類を忘れて乾燥してたし・・・・
美香さんの美へのパワーを見習って、努力しなきゃいけない！！と肝に銘じました

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